Citrónové sušienky

€10.00

Jemné cantucci s citrónom a limetkou. Vyrobené ručne v Toskánsku z BIO talianskej PŠENIČNEJ múky a BIO VAJEC z voľného výbehu. Tieto cantucci urobia vaše posedenia s priateľmi oveľa chutnejšími aj vďaka jemným kúskom citrónovej kôry, ktoré sa hodia k citrusovým likérom. Bratia Lunardi chceli pridať do svojej zbierky cantuccin čerstvú chuť vhodnú pre teplejšie a živšie ročné obdobia. O hlavnej ingrediencii nebolo pochýb: žltý citrón lemovaný zelenou limetkovou dužinou.

Váha: 200g.

Zloženie: BIO MÚKA typ 0 z talianskej PŠENICE, trstinový cukor, kandizovaný citrón min.13% (citrónová kôra z talianskeho citróna, glukózový sirup a cukor),limetková dreň min.8%, MASLO(MLIEKO), kukuričný škrob, BIO VAJEČNÉ žĺtka, plnotučné MLIEKO v prášku, droždie,morská soľ, hydrogénuhličitan amónny. Vyrobené v laboratóriu kde sa spracovávajú orechy, arašidy, sézam a sója. Bez konzervantov a farbív. Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Crumbly biscuits with lemon and lime. Handmade in Tuscany. Made from BIO italian WHEAT grain and BIO eggs. This biscuit will make outdoor chatter with friends more tasty with its soft cubes of lemon peel, excellent with a fresh citrus liqueur. In these cantucci there are cubes of Italian lemon peel, fresh candied in an open tank. The Lunardi brothers wanted to add at their collection of cantuccini a fresh taste suitable for the warmer and more lively seasons. There was no doubt about the principal ingredient: their yellow lemon flanked by the green lime pulp.

Weight:200g
Ingredients: organic-flour type 0 from italian WHEAT, brown sugar, candied lemon min. 13% (Italian lemon peel, glucose syrup and sugar), lime pulp min. 8%, BUTTER (MILK), cornstarch, organic EGG yalk, whole MILK powder, yeast(disodium diphosphate, sodium carbonate, WHEAT starch) sea salt, ammonium bicarbonate. Manufactured in a facility that processes various nuts, peanuts, sesame and soja. Without preservatives and artificial colourings. Store in a cool and dry place.

Quantity:
Add To Cart

Jemné cantucci s citrónom a limetkou. Vyrobené ručne v Toskánsku z BIO talianskej PŠENIČNEJ múky a BIO VAJEC z voľného výbehu. Tieto cantucci urobia vaše posedenia s priateľmi oveľa chutnejšími aj vďaka jemným kúskom citrónovej kôry, ktoré sa hodia k citrusovým likérom. Bratia Lunardi chceli pridať do svojej zbierky cantuccin čerstvú chuť vhodnú pre teplejšie a živšie ročné obdobia. O hlavnej ingrediencii nebolo pochýb: žltý citrón lemovaný zelenou limetkovou dužinou.

Váha: 200g.

Zloženie: BIO MÚKA typ 0 z talianskej PŠENICE, trstinový cukor, kandizovaný citrón min.13% (citrónová kôra z talianskeho citróna, glukózový sirup a cukor),limetková dreň min.8%, MASLO(MLIEKO), kukuričný škrob, BIO VAJEČNÉ žĺtka, plnotučné MLIEKO v prášku, droždie,morská soľ, hydrogénuhličitan amónny. Vyrobené v laboratóriu kde sa spracovávajú orechy, arašidy, sézam a sója. Bez konzervantov a farbív. Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Crumbly biscuits with lemon and lime. Handmade in Tuscany. Made from BIO italian WHEAT grain and BIO eggs. This biscuit will make outdoor chatter with friends more tasty with its soft cubes of lemon peel, excellent with a fresh citrus liqueur. In these cantucci there are cubes of Italian lemon peel, fresh candied in an open tank. The Lunardi brothers wanted to add at their collection of cantuccini a fresh taste suitable for the warmer and more lively seasons. There was no doubt about the principal ingredient: their yellow lemon flanked by the green lime pulp.

Weight:200g
Ingredients: organic-flour type 0 from italian WHEAT, brown sugar, candied lemon min. 13% (Italian lemon peel, glucose syrup and sugar), lime pulp min. 8%, BUTTER (MILK), cornstarch, organic EGG yalk, whole MILK powder, yeast(disodium diphosphate, sodium carbonate, WHEAT starch) sea salt, ammonium bicarbonate. Manufactured in a facility that processes various nuts, peanuts, sesame and soja. Without preservatives and artificial colourings. Store in a cool and dry place.

Jemné cantucci s citrónom a limetkou. Vyrobené ručne v Toskánsku z BIO talianskej PŠENIČNEJ múky a BIO VAJEC z voľného výbehu. Tieto cantucci urobia vaše posedenia s priateľmi oveľa chutnejšími aj vďaka jemným kúskom citrónovej kôry, ktoré sa hodia k citrusovým likérom. Bratia Lunardi chceli pridať do svojej zbierky cantuccin čerstvú chuť vhodnú pre teplejšie a živšie ročné obdobia. O hlavnej ingrediencii nebolo pochýb: žltý citrón lemovaný zelenou limetkovou dužinou.

Váha: 200g.

Zloženie: BIO MÚKA typ 0 z talianskej PŠENICE, trstinový cukor, kandizovaný citrón min.13% (citrónová kôra z talianskeho citróna, glukózový sirup a cukor),limetková dreň min.8%, MASLO(MLIEKO), kukuričný škrob, BIO VAJEČNÉ žĺtka, plnotučné MLIEKO v prášku, droždie,morská soľ, hydrogénuhličitan amónny. Vyrobené v laboratóriu kde sa spracovávajú orechy, arašidy, sézam a sója. Bez konzervantov a farbív. Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Crumbly biscuits with lemon and lime. Handmade in Tuscany. Made from BIO italian WHEAT grain and BIO eggs. This biscuit will make outdoor chatter with friends more tasty with its soft cubes of lemon peel, excellent with a fresh citrus liqueur. In these cantucci there are cubes of Italian lemon peel, fresh candied in an open tank. The Lunardi brothers wanted to add at their collection of cantuccini a fresh taste suitable for the warmer and more lively seasons. There was no doubt about the principal ingredient: their yellow lemon flanked by the green lime pulp.

Weight:200g
Ingredients: organic-flour type 0 from italian WHEAT, brown sugar, candied lemon min. 13% (Italian lemon peel, glucose syrup and sugar), lime pulp min. 8%, BUTTER (MILK), cornstarch, organic EGG yalk, whole MILK powder, yeast(disodium diphosphate, sodium carbonate, WHEAT starch) sea salt, ammonium bicarbonate. Manufactured in a facility that processes various nuts, peanuts, sesame and soja. Without preservatives and artificial colourings. Store in a cool and dry place.

Massimiliano a Riccardo oživili rodinnú firmu, ktorú založili ich rodičia v roku 1966. Prvorodený Massimiliano sa vždy zaujímal o kvásky a prírodné kvasenie, a jeho zvedavosť ho zaviedla aj mimo Talianska. Jeho brat Riccardo bol vždy zameraný viac na čokoládu a bola pre neho východiskom pre ďalšie nové kreácie. Ich spoločná vášeň pre gastronómiu ich doviedla založiť si spoločnosť La Molina, domácu výrobu čokolády, ktorá sa rýchlo usadila na talianskom, ale aj svetovom trhu vysoko-kvalitnej čokolády. Táto činnosť ich zamestnávala do roku 2014, kedy sa rozhodli založiť značku pod vlastným menom. V ich obchodíku majú aj svoje laboratórium, kde denne vyrábajú čerstvý chlieb, slané a sladké pečivo a za každým prídu s nejakou novinkou. Doteraz nezabudneme na ten pocit, keď sme sa prvýkrát zahryzli do úžasných čokoládových cantuccini, práve vybraných z rúry. Cantucci sú tradičnými sušienkami z Toskánska. Sú pečené vo forme dlhého bochníka a potom šikmo krájané. Používajú iba najkvalitnejšie suroviny, rešpektujú sezónnosť produktov a samozrejme nepoužívajú žiadnu chémiu ani konzervačné látky. Cantuccini vyrábajú v 7 rôznych podobách, z toho pri 4 je základom čokoláda. Čokoládové s veľkými kusmi čokolády považujú za svoj top produkt. Sú určené pre najväčších maškrtníkov a odporúčajú ich doplniť šľahačkou. Títo dvaja bratia sú poháňaní spoločnou vášňou pre potraviny, zdieľajú spolu svoje schopnosti, výzvy, očakávania, radosti a aj nejaké bolesti. Rovnako ako v priateľstve, tak aj pre nich, je poctivosť a rešpekt k dodávateľom, partnerom a zákazníkom, základom ich práce, pretože tí, čo sa rozhodli ísť cestou vysokej kvality, pod ktorú sa podpisujú sa nemôžu a nesmú nikdy vzdať, a to je aj pre nás veľká motivácia a povzbudenie.

 

The Lunardi brothers produce hand-made cantucci, typical biscuits of the tuscan tradition. They are cooked in an elongated shape and cut diagonally, thus creating the famous initial and final pieces called “cantuccini”. They wanted to create a tender and delicious biscuit for everyday use suitable for every occasion of the day, for this reason they have revisited the recipe by adding butter and playing with other ingredients, creating seven different flavors, four of which are proposed with chocolate.