Castel Salleg Moscato Giallo - Alto Adige Moscato Giallo, DOC
Žiarivá slamovo žltá, ovocná, jemná vôňa muškátového orieška, príjemná kyselinka, intenzívny záver.
Mikroklíma a pôda sa spájajú v historickej vinici pri jazere Caldaro a dodávajú nášmu svetlému Moscato Giallo jeho plnú ovocnosť. Chladné noci dodávajú živú kyslosť a pikantnosť. Suché víno je prísľubom stimulujúcej sviežosti. Vo vôni je vysoko aromatické s tónmi zrelej broskyne, pomarančového kvetu a muškátového orieška. Na podnebí sa Moscato Giallo prezentuje ovocnými vôňami, sviežou kyselinkou a šťavnatosťou. Má intenzívny a vytrvalý záver.
Ručný zber a výber hrozna. Jemné lisovanie po niekoľkých hodinách studenej macerácie. Predčírenie sedimentáciou. Fermentácia pri kontrolovanej teplote v nerezových tankoch s následným zrením na jemných kaloch.
Ideálne ako aperitív alebo k ázijským jedlám, chuťovým predjedlám, údeným rybám a mäsovým jedlám, pečeným dezertom, plesňovým syrom.
Objem: 750ml
Bright straw yellow, fruity, delicate aromas of nutmeg, pleasant acidity, intense finish.
The microclimate and soil combine in the historic vineyard near Lake Caldaro to give our bright Moscato Giallo its full fruitiness. Cool nights add a lively acidity and spiciness. The dry wine holds promise of a stimulating freshness. On the nose, it is highly aromatic, with notes of ripe peach, orange blossom and nutmeg. On the palate, the Moscato Giallo presents with fruity aromas, a crisp acidity and juiciness. It has an intense and persistent finish.
Manual harvest and selection of the grapes. Gentle pressing after a few hours of cold maceration. Pre-clarification by sedimentation. Fermentation under controlled temperature in stainless steel tanks followed by ageing on the fine lees.
Ideal as an aperitif or with Asian dishes, flavorsome starters, smoked fish and meat dishes, baked desserts, blue cheese
Volume: 750ml
Žiarivá slamovo žltá, ovocná, jemná vôňa muškátového orieška, príjemná kyselinka, intenzívny záver.
Mikroklíma a pôda sa spájajú v historickej vinici pri jazere Caldaro a dodávajú nášmu svetlému Moscato Giallo jeho plnú ovocnosť. Chladné noci dodávajú živú kyslosť a pikantnosť. Suché víno je prísľubom stimulujúcej sviežosti. Vo vôni je vysoko aromatické s tónmi zrelej broskyne, pomarančového kvetu a muškátového orieška. Na podnebí sa Moscato Giallo prezentuje ovocnými vôňami, sviežou kyselinkou a šťavnatosťou. Má intenzívny a vytrvalý záver.
Ručný zber a výber hrozna. Jemné lisovanie po niekoľkých hodinách studenej macerácie. Predčírenie sedimentáciou. Fermentácia pri kontrolovanej teplote v nerezových tankoch s následným zrením na jemných kaloch.
Ideálne ako aperitív alebo k ázijským jedlám, chuťovým predjedlám, údeným rybám a mäsovým jedlám, pečeným dezertom, plesňovým syrom.
Objem: 750ml
Bright straw yellow, fruity, delicate aromas of nutmeg, pleasant acidity, intense finish.
The microclimate and soil combine in the historic vineyard near Lake Caldaro to give our bright Moscato Giallo its full fruitiness. Cool nights add a lively acidity and spiciness. The dry wine holds promise of a stimulating freshness. On the nose, it is highly aromatic, with notes of ripe peach, orange blossom and nutmeg. On the palate, the Moscato Giallo presents with fruity aromas, a crisp acidity and juiciness. It has an intense and persistent finish.
Manual harvest and selection of the grapes. Gentle pressing after a few hours of cold maceration. Pre-clarification by sedimentation. Fermentation under controlled temperature in stainless steel tanks followed by ageing on the fine lees.
Ideal as an aperitif or with Asian dishes, flavorsome starters, smoked fish and meat dishes, baked desserts, blue cheese
Volume: 750ml
Žiarivá slamovo žltá, ovocná, jemná vôňa muškátového orieška, príjemná kyselinka, intenzívny záver.
Mikroklíma a pôda sa spájajú v historickej vinici pri jazere Caldaro a dodávajú nášmu svetlému Moscato Giallo jeho plnú ovocnosť. Chladné noci dodávajú živú kyslosť a pikantnosť. Suché víno je prísľubom stimulujúcej sviežosti. Vo vôni je vysoko aromatické s tónmi zrelej broskyne, pomarančového kvetu a muškátového orieška. Na podnebí sa Moscato Giallo prezentuje ovocnými vôňami, sviežou kyselinkou a šťavnatosťou. Má intenzívny a vytrvalý záver.
Ručný zber a výber hrozna. Jemné lisovanie po niekoľkých hodinách studenej macerácie. Predčírenie sedimentáciou. Fermentácia pri kontrolovanej teplote v nerezových tankoch s následným zrením na jemných kaloch.
Ideálne ako aperitív alebo k ázijským jedlám, chuťovým predjedlám, údeným rybám a mäsovým jedlám, pečeným dezertom, plesňovým syrom.
Objem: 750ml
Bright straw yellow, fruity, delicate aromas of nutmeg, pleasant acidity, intense finish.
The microclimate and soil combine in the historic vineyard near Lake Caldaro to give our bright Moscato Giallo its full fruitiness. Cool nights add a lively acidity and spiciness. The dry wine holds promise of a stimulating freshness. On the nose, it is highly aromatic, with notes of ripe peach, orange blossom and nutmeg. On the palate, the Moscato Giallo presents with fruity aromas, a crisp acidity and juiciness. It has an intense and persistent finish.
Manual harvest and selection of the grapes. Gentle pressing after a few hours of cold maceration. Pre-clarification by sedimentation. Fermentation under controlled temperature in stainless steel tanks followed by ageing on the fine lees.
Ideal as an aperitif or with Asian dishes, flavorsome starters, smoked fish and meat dishes, baked desserts, blue cheese
Volume: 750ml